{"id":2289,"date":"2021-04-06T06:30:22","date_gmt":"2021-04-06T10:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/panoramitalia.com\/?p=2289"},"modified":"2021-04-06T06:32:27","modified_gmt":"2021-04-06T10:32:27","slug":"carebonara-the-origins-of-carbonara-a-short-film-by-barilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panoramitalia.com\/index.php\/2021\/04\/06\/carebonara-the-origins-of-carbonara-a-short-film-by-barilla\/","title":{"rendered":"CareBonara | The Origins of Carbonara \u2014 A short film by Barilla"},"content":{"rendered":"<p>Carbonara is the most famous pasta\u00a0recipe\u00a0in the world. But\u00a0how did it all start? Rome, 1944.\u00a0<\/p><p>An Italian cook meets a young American soldier with a mission: to set up a special meal for the\u00a0Allied\u00a0forces\u00a0stationed in\u00a0the city.\u00a0Discover the legend behind the origins of carbonara, a dish\u00a0prepared for the\u00a0first\u00a0time to take care of someone\u00a0that\u2019s still continuing today to bring everyone together.\u00a0On April 6th\u00a0for <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/hashtag\/carbonaraday\">#CarbonaraDay<\/a>\u200b prepare a carbonara for whoever you care. Inspired by this story of caring,\u00a0Barilla, who\u00a0has always believed in the power of pasta to unite everyone, turned <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/hashtag\/carbonara\">#Carbonara<\/a>\u200b into\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/hashtag\/carebonara\">#CareBonara<\/a>\u200b,\u00a0the ideal recipe to take care of people.\u00a0 <\/p><p>And to make a real gesture of care,\u00a0Barilla will be next to Food For Soul\u00a0&#8211; the nonprofit founded\u00a0by chef Massimo\u00a0Bottura\u00a0and Lara Gilmore\u00a0&#8211; supporting their mission and sustainability initiatives around the world,\u00a0with a donation of 1 million pasta dishes throughout 2021, nourishing socially vulnerable individuals through the organization\u2019s operational partners\u00a0in\u00a0Refettorio\u00a0projects in Europe, the Americas and Asia.<\/p><figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<span class=\"tEamxe3cin2J7Jt1EQjNb4iVIgGzs6oye6kaO3NuC25wHTCAVBvm7dy1koUYKlDQgOS04MpzAMZnTBFcIPrXG\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"CareBonara | The Origins of Carbonara \u2014 A short film by Barilla\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gyuGzWUX1GQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/span>\n<\/div><\/figure><hr class=\"wp-block-separator\"\/><p class=\"has-medium-font-size\">Carbonara diventa Carebonara. In un cortometraggio Barilla l\u2019origine della pasta e il suo potere di unire le persone<\/p><p>IlSole24Ore &#8211; Barilla dedica un cortometraggio alla leggenda della carbonara nata da un&#8217;unione tra culture diverse e lancia Carebonara, una call to action per partecipare al #CarbonaraDay il 6 aprile preparando un piatto di carbonara per qualcuno a cui teniamo. Barilla doner\u00e0 a Food For Soul 1 milione di piatti di pasta per tutto il 2021.<\/p><p>Le storie sono potenti, soprattutto quando rimangono&nbsp;cariche di significato&nbsp;nel corso del tempo. Con l&#8217;avvicinarsi del&nbsp;<strong>Carbonara day<\/strong>&nbsp;del 6 aprile,&nbsp;Barilla&nbsp;lancia&nbsp;un&nbsp;cortometraggio&nbsp;per rivelare una delle storie pi\u00f9 affascinanti&nbsp;dedicata alle&nbsp;origini&nbsp;della ricetta di pasta numero uno al mondo.<\/p><p>La leggenda narra che la Carbonara sia nata dall&#8217;<strong>unione di culture\u00a0diverse<\/strong>, quando negli anni &#8217;40 un giovane soldato americano e un cuoco italiano si incontrarono a Roma ed ebbero l&#8217;idea di\u00a0abbinare\u00a0il bacon americano, la pasta italiana e le uova per sfamare le truppe, dando cos\u00ec vita al piatto di pasta pi\u00f9 amato\u00a0e discusso\u00a0di sempre.\u00a0<\/p><div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange-gradient-background has-background\" href=\"Le storie sono potenti, soprattutto quando rimangono cariche di significato nel corso del tempo. Con l'avvicinarsi del Carbonara day del 6 aprile, Barilla lancia un cortometraggio per rivelare una delle storie pi\u00f9 affascinanti dedicata alle origini della ricetta di pasta numero uno al mondo.  La leggenda narra che la Carbonara sia nata dall'unione di culture diverse, quando negli anni '40 un giovane soldato americano e un cuoco italiano si incontrarono a Roma ed ebbero l'idea di abbinare il bacon americano, la pasta italiana e le uova per sfamare le truppe, dando cos\u00ec vita al piatto di pasta pi\u00f9 amato e discusso di sempre. \">IlSole24Ore<\/a><\/div><\/div><hr class=\"wp-block-separator\"\/><p class=\"has-medium-font-size\">&#8220;Carebonara&#8221;, lo spot della Barilla con Claudio Santamaria per il Carbonara Day.<\/p><p>Skytg24 &#8211; Il cortometraggio, girato dal regista belga Xavier Mairesse, si ispira alla versione secondo cui la celebre ricetta di pasta \u00e8 nata dall&#8217;incontro tra un soldato americano e un cuoco italiano negli anni &#8217;40. Per l&#8217;azienda \u00e8 &#8220;la ricetta ideale per\u00a0<strong>prendersi cura delle persone<\/strong>\u00a0che ci circondano&#8221;.<\/p><p> <\/p><div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange-gradient-background has-background\" href=\"https:\/\/tg24.sky.it\/spettacolo\/2021\/04\/06\/carebonara-barilla-carbonara-day-claudio-santamaria\">Skytg24<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carbonara is the most famous pasta\u00a0recipe\u00a0in the world. But\u00a0how did it all start? 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