Antipasti di Natale

Non c’è pranzo o cenone di Natale che non inizi con una ricca tavola di antipasti, tanto buoni quanto belli da vedere! Se volete puntare sull’effetto scenografico, sorprendete i vostri ospiti con una sontuosa piramide di profiteroles salati, farciti con vari ripieni… nessuno saprà resistere dal rubare un bigné! Oppure scegliete un classico come il salmone affumicato da proporre in abbinamento al pane nero in una versione elegante e sfiziosa come quella realizzata nella ricetta della torta di salmone. Se invece preferite un finger food semplice ma allo stesso tempo originale, le barchette di indivia ai formaggi sono un’ottima soluzione: personalizzando le creme secondo i gusti dei vostri ospiti, soddisferete tutti col minimo sforzo.

The post Ricette per le feste first appeared on Panoram Italia.